直播无人售货 :现在的无人售货便利店怎么样了？

日前，京东与易捷结合推出的首个聪慧无人便当店在天津落地曲播无人售货 。电商线上开展遇流量天花板之后，巨头们纷繁转战线下获取新的流量，商场、超市、便当店等流量入口都成为它们掠取的重点。此中，无人便当店的呈现，又顺势被京东、腾讯等巨头公司和本钱炒到了风口之上。

原创 | 被本钱和巨头炒优势口的无人便当店曲播无人售货 ，会成为下一个无人货架吗？

去年，无人货架开展火爆，短短几个月时间很多创业公司迎来大规模融资，然而好景不长，来也渐渐去也渐渐，无人货架也快速迎来寒冬曲播无人售货 。关于那一行业的比来动静是：无人货架范畴的明星企业果小美总裁、番茄便当开创人殷志华已经于近日去职。

虽说去年无人便当店也有一些热度，但仍是被无人货架抢去风头曲播无人售货 。眼看无人货架开展不甚抱负，无人便当店又在本年刮起新的一股热风，它能代表新零售的潮水吗？无人便当店能在线下掀起一翻“买买买”的风暴吗？

- 1 -为何巨头们纷繁入局被认为是“小行业”的无人便当店曲播无人售货 ？

相较前几年实体经济下行、电商冲击的大布景，实体零售遭遇寒冬增速放缓，此中便当店销售额增速反而并未遭到明显影响曲播无人售货 。

《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）留意到，2017年便当店增速到达12%，持续第八年连结两位数摆布的程度曲播无人售货 。便当店占实体零售额的比重也逐年上升，由2006年的0.5%上升至2017年的0.73%。由此可见，便当店经济反而是实体经济中稳稳前进的黑马。

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便当店经济的开展引来巨头们的喜爱，纷繁起头在那个行业有所动作曲播无人售货 。好比阿里早之前就推出了针对社区店的零售通营业，现在又推出天猫小店。京东积极在线下打造京东便当店，家电巨头苏宁也颁布发表进入便当店行业，推出苏宁小店。虽说它们都有开设线下便当店，但在那之中，无人便当店的鼓起愈加吸引本钱的留意力。

2018年无人便当店仿佛迎来活力，很多创业公司又迎来本钱市场的新一轮的融资热潮曲播无人售货 。

2018年3月，无人便当店运营商“便当24”完成万万级美圆Pre-A轮融资，投资方为红杉本钱中国曲播无人售货 。

2018年6月，无人便当店品牌“EasyGo将来便当店”已完成A轮1.2亿元融资曲播无人售货 。

2018年6月，无人便当品牌“在楼下”完成万万级美圆A+ 轮融资，本轮融资由IDG本钱、立异工厂结合领投，元璟本钱跟投曲播无人售货 。

2018年7月，无人便当店运营商“金姜便当Ginger”获羿海投资A轮融资曲播无人售货 。

无人便当店似乎又成了本钱新一轮的掠取焦点，详细有哪些优势让它成为本钱市场逃捧对象呢？《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）认为，以下三个方面因素值得存眷曲播无人售货 。

其一，毛利润空间大曲播无人售货 。

虽说便当店经济规模占实体经济的份额其实不高，但是它的毛利润却很高曲播无人售货 。数据显示，便当店行业的均匀毛利率高达30%~40%，利润率远高于大商超和其他大部门零售行业。同理，运营一个无人便当店赚取的毛利润估量也能有如许一个幅度，虽说一个无人便当店不占优势，但是全国处所那么大，只要无人便当店运营的好，营收应该也不是问题。

其二，运用场景普遍，涉及用户范畴广曲播无人售货 。

目前，无人便当店有在社区、写字楼、景区都场景起头了线下运营，在那些地域涉及了差别范畴的用户，满足了用户必然的需求曲播无人售货 。关于巨头企业来说，操纵无人便当店可以让它们在线下获取新的流量用户，与他们合做还有可能能将本身的手艺、流量开放给线下，有助于它们抢占那个市场。

其三，便当店市场缺口大，需要有新的门店填充需求曲播无人售货 。

据媒体报导，日本1.2亿人共有5万家便当店，美国3.2亿人共有15万家便当店，我国拥有14亿生齿，以5000人需要一家便当店停止守旧预算，我国需要28万家便当店曲播无人售货 。目前国内市场的出名便当店只要区区2.6万家，加上一些不出名的小店，可能勉强到达10万家，可见便当店市场缺口极其庞大。因而，无人便当店的呈现能在必然水平上填补那个缺口。

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虽说无人便当店的呈现确实能填补便当店市场的一个需求，但是想要让那个风口短期内在消费级市场产生庞大的经济效益，暂时仍是不太现实的曲播无人售货 。

- 2 -无人便当店的哪些问题造约它的久远开展曲播无人售货 ？

站在本钱角度看，投资无人便当店看似前景美妙曲播无人售货 。

从它本身优势来说：购物付出便利、节省人力成本、进步运营效率、商铺价格变低、接纳高新科技等曲播无人售货 ，能够说无人便当店满足了用户在将来购物的一种新潮水，但是考虑现实因素，无人便当店在国内也许暂时还不克不及成为支流，《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）认为，原因有以下几点：

第一，是手艺问题曲播无人售货 。

目前，线下的无人便当店，要么是扫描二维码要么是存眷公家号，来让顾客进去里面购物，那个算是一种群众能承受的体例曲播无人售货 。但是实正入内之后，用户拿了就走的购物体验实现不了。用户仍需要停止一系列的结算过程，若是碰上人多的话，可能还要列队结算，那可能跟传统便当店并没有差别。要实现实正的无人零售，手艺上还有良多不敷。

因而曲播无人售货 。关于无人便当店来说，目前它还有良多手艺开展不敷成熟，好比人脸识别、计算机视觉等，那些高科技还没法子在无人便当店得到大范畴的运用。

第二，是成本问题曲播无人售货 。

无人便当店标榜的是省去了人力成本，究竟结果不需要售货员在店内，但是它在后期运营跟维护的成本可能其实不低曲播无人售货 。与此同时，无人便当店所涉及的货物大小直达、大小仓储、当地经销商供给、单店店务（理货、上架、清点、录入、清洁）等那些工做都无法脱节人工。

那些操做手艺没法子处理，只能靠人工，那跟传统便当店比只是店面上少了一个店员罢了曲播无人售货 。因而，能够看出无人便当店在成本上，可能其实不会比传统便当店省下几钱，可能还要花的更多也说不定。

第三，是用户需求问题曲播无人售货 。

进过便当店的人都晓得，虽说便当店门店小，但是品种也良多，若是碰上找不到的商品，一问店员就马上能处理，那如果换成无人便当店能那么快速的处理吗？当然，有耐心的能够渐渐找，曲到找到为行，但是若是没有耐心的反而会觉得还不如去传统便当店曲播无人售货 。在无人便当店价格没有优势的前提下，一旦用户体验欠好，天然关于无人便当店的需求也会降低。

第四，是诚信和货损问题曲播无人售货 。

在无人便当店会不会更容易呈现有人偷工具的行为？在消费者诚信意识不敷的现状下，无人便当店无法根绝商品盗窃以及漏付等情况曲播无人售货 。虽说新型的无人售货店则通过手艺避免了逃单的现象，但是仍是被发现仍存在破绽。

之前就有媒体报导，在EasyGo的商铺里，若是两人同业，此中一人买了商品结算开了门，另一个拿了商品没付钱的顾客，即可乘隙出门曲播无人售货 。因而，能够看出无人便当店面对诚信道德素养的挑战。

- 3 -无人便当店能否引领零售新潮水曲播无人售货 ？

当下无人便当店遭到巨头的热捧，本钱的入局，虽说能促进它在那个行业的开展，但像无人货架一样，自觉的各处开花在线下四处铺设，以门店数量来抢占市场其实不可取曲播无人售货 。从它的手艺和运营的成果看，现阶段的无人便当店的开展还存在不成熟。固然手艺在不竭优化晋级，但详细来看，仍是有良多的问题造约着它的生长。

目前来说，无人便当店只能是说是一种零售经济上的形式立异，通过新兴手艺，降低运营成本，节省用人开销，同时处理线上、线下零售部门痛点曲播无人售货 。但是，不克不及说，那就代表了新零售的更佳形式。无人零售供给的办事和消费场景只是对新零售业态的一种弥补，但以无人便当店为代表的无人零售绝对不是支流。