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手机App扫码自助收银手艺能大规模应用yh无人曲播软件的三原则：成本低廉、手艺可靠、数据链价值。

撰文｜颜菊阳

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翻开App扫描商品条形码、生成电子购物车（显示商品详情）、线上付出、门口核验即可出店——四个步调即可完成的“无人收银”正在国内诸多商超和便当店实测。

去年6月yh无人曲播软件，天虹超市虹领巾App率先推出手机自助收银——顾客到天虹超市购物时，通过虹领巾App中的“手机自助买单－免列队收银”功用，扫描商品的条形码并参加购物车，选购完成后提交订单完成付出，分开超市时在专属核验通道出示二维码后就可离店。

本年4月，物美集团在北京的148家门店上线“手机自在购”，其也是通过用多点（Dmall）App扫描商品条形码—生成电子购物车—线上付出—工做人员门口校验代表付出胜利的条形码即可分开。

本年5月，永辉超市的立异“更为斗胆”，其社区业态店永辉生活新开门店撤掉了人工收银台，全数改为自主手艺研发的手机App扫码购+自助收银机结账形式。那是全国首家“覆灭”掉人工收银台的商超。按永辉生活方面透露，后续若永辉自主研发的手艺系统YHshop能“跑顺”，后续店内自助收银机可能会撤掉。

抢食“无人收银”蛋糕的还有第三方创业公司平台。北京一款火星兔子的App去年在上海与家得利超市合做，本年上半年陆续与浙江世纪联华、江苏苏果超市和罗森便当店上海公司达成合做，通偏激星兔子的App或者商超、便当店的App扫描商品条形码即可完成自主结账。在上述门店，都属于试点阶段，未正式全面推开。各家也未披露应用效果。

比拟站上本钱“风口”的无人便当店，《贸易察看家》认为，无人收银的贸易价值有三点：

1、提拔线下购物体验：顾客手持手机自助结账，能够帮忙顾客节省时间，消弭顾客列队买单的“痛苦”。

2、降低门店人工成本：零售运营更大的成本就是人工成本。一个收银员的全年成本更低为三四万元，按天虹超市副总司理兼sp@ce业态总司理王涛介绍，当前天虹所有门店都在应用手机自助收银，超市每天15%的销售额都是通过手机自助，超市为此减掉了20%的收银员体例。

3、获取用户数据价值：传统零售门店关于非会员的购置是不清晰的，只能通过购物小票模糊阐发，无人收银能晓得用户是谁、购置了什么商品，以及购置频次，那能提拔商家的数据获取才能。但不敷的处所是，手机App扫码付出还无法实现全流程的消费者数据获取，除了收银数据，消费者在门店的购物行为是如何的，阅读过什么商品，有何购置动机等还无法完好展示，那需要通过店铺革新实行。

实现上述价值的应用成本，比拟再造一个无人便当店盒子，或是一台自助收银机，或是革新超市购物车的智能购物车，抑或手持PAD扫描仪器等，所有处理计划都离不开硬件设备的成本，手机App无人收银是更轻的手艺选型，成本上更低廉。

所以，比拟实正的无人便当店的普及还有一大段路要走，手机App自助收银会是更好更快的将来购物趋向吗？

以火星兔子App为例，其特点在于无需店铺革新，翻开一款基于LBS手艺的扫码付出App，即能够实现用户自主扫码下单并付出。尤其在便当店，五件商品内结账能快至两三秒间完成。

那也是火星兔子能与上海家得利超市、浙江世纪联华、江苏苏果超市、上海罗森便当店等快速达成合做，上线门店实测的关键点。

门店前端，火星兔子不需要做过多革新，只需要商超给出一条专门的收银通道。改动次要在后端系统。但也并不是高尖端的手艺，核心手法是火星兔子跟门店的商品数据对接、录入，实时同步商品价格及超市促销信息。简单理解，相当于把超市收银员手中的“扫码枪”革新到了手机App上。

详细的手艺拆解：火星兔子的前端界面是一个基于LBS的扫码下单东西，后端系统则是从BI系统（商务智能系统）中，陆续剥离出订单系统、财政系统、对接系统、促销系统等模块，然后通过对接系统和促销系统，火星兔子平台录入超市的商品及促销活动，实现线上交易的各环节明白对接。每家超市、便当店设置独立财政账户，平台按期结算。根据聂迪介绍，火星兔子完成一家中型的超市门店（5万－8万个sku）的数据对接，用时根本在3-7天。均匀分摊到每家门店的成本，在百元以内，成本低廉。目前，火星兔子整套系统均免费供给零售商利用。

目前，国内商超、便当店在门店测试的手机App“无人收银”手艺，手艺手法趋同，差别只在于火星兔子是做为一款以“扫一扫”为入口的第三方手机App东西类平台，天虹超市、物美集团则是自主手艺研发的应用，希望数据自我掌控。

火星兔子则认为，第三方独立跨平台做无人收银手艺反而有优势。“我们不但是消化商超的存量用户，而是能帮忙商超引来新增用户。类似多点自己是物美的平台，有卖货，与商超是间接合作关系，不成能拓展到其他商超。火星兔子历来不动货，跟商超不是合作关系。反而因为交易数据留存，能帮商超领会用户，让商超更好地卖货。或者因平台聚集差别场景的用户而能构成引流感化。”

因而，为了消除商超对数据的戒备，火星兔子对“拿到手”的商品数据，好比库存、进价等核心数据做了诸多加密办法。火星盒子团队在和商超洽商合做的时候会强调，火星兔子不会去触碰合做伙伴核心的工具，只对用户数据感兴趣，只打通商品价格、促销活动等少量数据。而世纪联华、罗森等本身的App也都同步开放接口，将火星兔子扫码付出手艺内置集成其官方App中，让会员不消下载火星兔子App，间接翻开本身的App或微信公家号都能扫码自助付出，以此实现用户数据的留存和掌握。

不外，目前所有的无人收银手艺还都不克不及做到实正的无人化。离店前，都设置了最初一环——人工核验。区别在于，最初是人工肉眼核验，仍是相对智能化的PAD扫码核验。前者代表若产生丢货丧失，责权不明晰，跨平台应用会产生纠纷，代表尺度缺失，难复造推广；后者多了智能硬件成本，可逃溯到人，但离不了人工，也仍然不克不及处理盗窃问题。

火星兔子试图用手艺迭代来处理问题。火星兔子四代产物在试图朝“去掉人工核验”的完全智能的无人化概念迈进——类似机场安检时行李传输带的一款智能硬件，基于多维度图像识别、人脸识别、数据算法等，从头应用在贸易场景。聂迪称，按照火星兔子的算法，智能硬件核验能做到80条商品同时过验，一两秒内读出数据。

但问题在于，那需要顾客将商品拿出来，放置在专门的核验机器上过检，只能处理基于顾客主不雅行为的一般、主动的核验。不克不及完全处理一般道德性为以外的盗窃问题。若顾客有意盗窃、不将商品过检、成心漏掉，则意味着门店还需要在门口安拆防盗闸门。

按防损协会相关数据，一家超市每年因为盗窃丧失的可能是零售额的 1-2%，全球做的更好的沃尔玛是0.7-0.8%，关于均匀毛利率10-15%摆布的超市盗窃是无法轻忽的“痛点”。国内大情况下，若何让无人收银的盗窃率低于人工收银是关键。由此，若何平安、低廉的核验，仍是无人收银手艺要靠手艺迭代迈过去的坎。

上海罗森在两家门店试点“无人收银”

火星盒子（北京）科技有限公司开创人聂迪相信，无人收银手艺会迎来应用的大发作。去年，经纬本钱和创大基金等投资了火星盒子1400万元天使轮。

聂迪在承受《贸易察看家》采访时暗示，当下热炒的无人便当店、无人超市处理计划，核心手艺环节都在“无人收银”。

聂迪把缤果盒子、阿里淘咖啡、亚马逊无人便当店等无人便当店手艺，统称为“增量市场”。“他们嘴里的新零售说的都是倾覆旧门店，再造新门店。”

火星盒子着眼的是存量市场——线下旧商超、便当店的革新。

差别的途径源于两方面思虑：

1、完全无人值守概念成本高、难复造：

2013年，火星盒子找融资。大都投资机构不屑。一位消费零售界的投资大佬以至放言，“还有什么门店啊，间接就送货到家了。”但是，聂迪认为，那是创投圈与零售从业者之间存在的认知断层。“其时线上流量相当廉价，招致投资方遍及对线下体验其实不存眷。如今，线上流量越来越贵，投资人反过来意识到线下还有一块很大的市场。”

反不雅亚马逊的无人便当店，阿里淘咖啡，缤果盒子等无人便当店手艺，聂迪认为目前都未离开两类手艺的应用：一类是RFID手艺，一类是图像识别手艺。前者从上世纪80年代就已有成型手艺，但至今，仍是绕不外“成本”那一瓶颈。后者则无论是识别货物，仍是识他人的动态，对收集情况的要求都十分高。

“一箱12瓶的矿泉水，店铺毛利可能是两块钱。即便1个RFID芯片的成本降至一毛钱，账也是算不清的。RFID的成本可能占到六成多。而RFID手艺不但是芯片自己的成本，RFID要放置到每一个商品上，还有贴注成本。那意味着用RFID手艺，店铺可能要缩水七成的利润。”聂迪说，在可口可乐、红牛等产物外包拆贴注一个二维码，1年多出的成本是十个亿。如今良多的无人便当店盒子其实很难“算平账”，除非运营高毛利、高客单价商品，不然，就是卖得越多，赔得越多，很难获得正向盈利。而成本问题间接关系到：本钱退潮之后，还能不克不及撑住？

与之比照，火星兔子等无人收银手艺，因为不需要实时交付，付出流量较少，不依赖门店架设Wi-Fi设备，可用顾客小我的Wi-Fi处理。“收集根底设备日新月异，4G起头变得廉价供给了前提。无人收银能帮忙用户节省时间，用户有用的价值。”

2、线下商超有降低成本和提拔顾客体验的客不雅需求：

零售手艺本色在提拔效率、降低成本。在整个传统零售系统，收银员的成本占营业成本比重仍是过高。而收银工做的手艺含量相对较低。收银员的固定位置、反复性高、机械化水平，看上去是能够被手艺替代的。“好比说理货员，还需要按照货架缺货情况，四处走动，适时补货。若手艺革新，成本更大。”

顶峰期人流量庞大招致的列队买单，必然水平上能危险到线下的购物体验，以至招致顾客流失。聂迪援引的一项数据是，2015年全国商超零售一共产生2667亿次订单及列队，消耗超越110亿元社会资金。

无人收银手艺的上线，主导者背后有差别的动机。《贸易察看家》专栏做者雾江岛主的概念是，App手机付出手艺和昔时商超引进POS机有些异曲同工，都属于传统零售的手艺立异，是改进不是革命。“连系美国传统零售关店比例，以及目前国内20-30岁消费人群的购物习惯来看，将来60%的日常购物都是电商主导的网店和新零售店，那种改进的前景仅限于剩下的40%传统零售存活店。”

依此概念阐发，剩下的40%传统零售存活店，支流客群年龄条理偏大，相对来说，那部门顾客群要承受手机扫码付出还需要颠末长时间的用户教育、专人指点，或者那部门人群很难是能承受和需要“无人收银”的受寡群。由此，现实在有人零售店中的“无人收银”的市场应用，或会有“高不成低不就”的为难。

类似天虹超市、物美集团等零售商超，其主导的“无人收银”，在于自己自营电商平台而且寻求数据的积累。天虹超市有本身全渠道电商虹领巾App，物美集团则有多点平台，关于二者而言，推出无人收银是完成全链条办事，提拔用户购物体验，更好黏住顾客的同时，也是交易数据收罗的一环。用雾江岛主的话归纳综合，那些零售企业在做的其实已不是零售业，而是数据收罗业。

关于独立的第三方创业公司而言，一个零丁的手机扫码付出东西，相对无人便当店、自助KTV等手艺，还缺乏完好、独立的营业场景，要依附于门店营业。数据上，无人收银获取顾客汗青清单等收银数据，能帮忙商超获取用户数据，但还不敷够构建起完好的全流程消费者画像。“无人店的核心是全程的数据搜集，光一个收银数据还不敷。”雾江岛主说，如今大部门传统商超不会冒进，根本会期待无人收银成为行业成熟尺度后再推行。

目前所有无人收银手艺都还缺不了人工核验。图为苏果超市正在实测的无人收银智能购物车的核验环节。

不外，良多零售商超业内人士仍是颇为“看好”无人收银手艺的将来。

中百集团总司理万明治认为，有人便当店的手机无人收银必然是将来趋向。

乐城股份总司理王卫曾在《贸易察看家》采访中表达概念，手机App扫码结账应该是将来购物趋向，在成本、效率、体验上都有优势，自助收银机等还附带硬件的形式城市被替代掉。早在2012年，合肥乐城超市就从海外间接进口了两台自助收银机。不久因置之不理、应用不顺畅被弃捐。其时，那是国内商超最早一批引进“自助收银”概念的尝鲜者。

自助收银机设备高贵、收银速度慢，处理不了列队和收银防盗的问题。其次，自助收银机开推之初要去教育用户。

短短三五年时间，自助收银机设备迭代敏捷，置之不理的现象也已经改变。

《贸易察看家》在永辉超市、新华都、盒马鲜生等零售店铺内都察看到年轻消费者操做的娴熟。除此之外，永辉超市手持扫描仪的自助收银设备也受好评。苏果超市则在南京测试同样能自助结账的智能购物车。尽可能削减列队、加大顾客自助购物、赐与自在度的无人收银，看上去在成为购物趋向。那此中一定产生一种能大规模应用的革命性产物。

他会是App类扫码付出吗？

对此，雾江岛主的概念是，无人收银的“痛点”不在用户，而在商家成本。

依此逻辑，手机App扫码付出的无人收银手艺处理计划凸显了优势。相关于自助收银机、智能购物车、手持扫描仪等处理计划，手机App扫码付出是间接“干掉”了收银机的轻形式。少了硬件设备的刚性成本，无需革新店铺或商品，在成本上有合作力。成本低廉，则代表可复造。

而在帮顾客省时间的根底上，类似火星兔子还想完成一款东西迈向一个“入口”的晋级。火星兔子想做成以“扫一扫”为入口的App集成营销平台，打通用户、超市和品牌供给商。即，火星兔子要将线下促销实时毗连和功用集成，为品牌商、经销商等的营销推广活动供给入口。下一步，他还筹办打通用户的积分系统，例如把航空公司积分、银行积分等会员系统引进，构成一个综合的能黏住顾客，并给商超引流的平台。如斯，用户能够拿积分转化成钱利用，品牌商能够在火星兔子平台发布商品，也能够做产物促销等。

聂迪认为，那是火星兔子流量变现的贸易逻辑——将线下用户、超市、品牌商构成数据链，构成成本的可复造性、可持续性。

可复造性表现在三方面：一个是省时间，在超市能让顾客用自助的体例，快速结账，快速离店；一个是省钱；一个是帮忙商超覆灭线下“数据黑洞”，获取数据价值。三方面都指向零售业的素质。

怎么给用户省钱？

火星盒子除了有To C的产物火星兔子，还有To B的平台——火星惠。后者吸纳国内品牌商、经销商进驻，为其供给一套数据化的营销处理计划。便是对线下需要散发DM单，或者是促销员站在货架旁的促销行为线上化，在用户扫码结账时及时减免，处理良多商场做促销活动的触达问题。聂迪称，火星兔子促销触达80%。

一些概念认为，从东西切到入口，能走通的路比力窄。火星兔子要破局，接下来或许要有更多立异的摸索。

做为以“扫一扫”为入口的App，起首顾客下载App，或者是存眷微信公家号，或者是超市的App，都意味着多了一个环节，有获客成本。而超市更愿意将用户数据留存在本身手里。

聂迪对此更为乐不雅。他的逻辑是，东西类的便利办事，平台互通，用户活动能产生价值。好比在南京，有苏果超市、中石油昆仑好客便当店与之签约，那部门人群可互通。

2014年、2015年，聂迪站过“地推”，察看用户下载火星兔子App到底难不难 。

其时最简单的办法是送一个购物袋，2毛钱的成本即能够产生一个新增用户。聂迪称，如今火星兔子单店能跑到800单的更高应用量，复购率能到达60%。“在得当的时间，给了顾客得当的工具，便是价值。”

文章出自公号贸易察看家